天目湖的鱼头汤好棒！那条鱼还静静地躺在我的胃里，很暖和很舒服的感觉。
我是带着成都的嘴和胃去的常州，在书上和网上闻到了香味。好不容易有了半天的假，在去宜兴购物还是去天目湖吃鱼徘徊了一会儿，就和同好们踏上了去天目湖的路。常州好象在重整所有的道路，一路烟尘，近两小时的车程，到了。
门票50，5点半就不再售票了。
因为是周四，且是下午，人很少。进了门，路上一只灰灰的松鼠飞快地掠过，跳到边上的香樟树上，还听得到斑鸠的叫声。湖很大，有点象成都的龙泉。在小池塘喂鱼，有一群锦鲤优游其中，两处红色的睡莲开得很漂亮。本想四个人一起坐船，在湖里喝茶听听水声，可惜因为游人稀有，不到四点，大船就不开了（35元/人），只有快艇和包船，一个全无风情，一个价格太可观，就放弃了坐船的想法。（快艇280/船，可坐6人，包船可坐15人，半小时600）。
沿着湖边走，风很凉，草的香气扑面而来，不时可以看到黄色白色的蘑菇骄傲在擎着伞亭亭玉立，于是我们的话题从四川的青杠菌到云南的鸡枞，在脑海里充分地进行了一顿大餐。
玩了一些节目，有吴桥的杂技表演，“快乐的炊事员”那个节目不错，两个小伙子把盘子转得很可观，很有幽默感。因为观众太少了，大约只有六个人，演员大概有10多个吧，有一个女孩一直保持了微笑，台风很好，只是太冷清了。海盗船的立体电影也不错。
沿湖登上了状元楼，看了山水绝佳处，摸了天下第一壶，再在田园风光的地方蹬水车，这一切不过是为了热身，为了在胃里腾出给鱼头汤最大的空间。
盛大的仪式终于开始了，现在是晚餐时间六点钟。出了公园门，在天目湖宾馆大堂的对面就是喝鱼汤的圣殿。一位带了高高厨师帽的男士，引我们在靠湖边的桌前入座。
这里的菜单很有意思，第一章节，隆重推出砂锅鱼头，指明了天目湖的花鲢鱼均由天目湖宾馆买断了，以维护其品牌的信誉。言外之意，在公园外数十家鱼头汤的原料来路犹如阳澄湖大闸蟹一样是短训班出身。第二章节，由其副总经理兼厨师长赋诗一首，优美押韵地赞美了餐馆的特色菜。第三章节的菜品，除了品名，还有原料介绍。我很想带一本回去，只是太大的版本了。
点了鱼头汤、白灼湖虾、土锅农家菜、咸鹅、天目湖纯生。
鱼头汤上来的时候，就如同一位绝色佳人：白白的汤，大大的鱼头，还有绿色的香菜环在腰间。喝汤吃鱼头时，是人生莫大的享受。那一锅汤，小妹介绍够12个人喝，我们4个人干得挺干净。我在搞掉半瓶啤酒的同时，再加上了三碗汤，现在鱼儿就在胃中游。
（附：这一餐花掉了336元，值！）
