根据全国生猪均价来看，已经涨破20元大关了，这一价格已经比去年同期还高了。伴随着传统春节假期的到来，老百姓对猪肉的需求势必会迎来上涨。从目前猪肉零售价来看，普遍都已经达到30元/斤的水平了，有地区甚至已经超越30元关口了。对此不少人好奇，春节前猪肉还会涨多少？在猪价上涨的背景下，2021年猪价会跌吗？下面这些数据，也让这些题目都有了谜底。
作为养殖终端，许多养殖户对于目前生猪的价格表示满意，究竟生猪价格越高，他们的利润就会越多，尽管在去年一年里猪饲料的价格几乎迎来了十次上涨，尤其是猪饲料的原材料，玉米的价格从刚开始的1900元一吨，现如今已经上涨到2700元一吨左右，可饲料价格的上涨，让养殖户的养殖本钱也在不断上涨，但是对于养殖户来说，生猪的利润也是非常高的，就拿一头300斤左右的生猪来说，生猪的利润就可以达到2700元左右，如斯高的利润，也在去年一整年里，让许多养殖户纷纷加入养猪行业来分一杯羹。
就像11月末至12月初的这轮突发上涨一样，你能说是真缺猪吗？还真不缺猪！但是因为气候影响、市场心态、中南6省区禁运等等因素，就造成了阶段性的供给偏紧，泛起接连大涨的局面。这么说我觉得你应该能明白、理解！说的更直白一些，就算生猪行情处于下跌周期，但是因为各方面的偶合因素，也轻易造成短期生猪供给偏紧，猪价就会逆势而涨。相关专家表示：在往年元旦、春节猪价基本上要上涨6-10%左右，而今年因为供给形势要好于上一年，猪肉价格不会高于上年同期水平。
近期，牧原、新但愿、大北农、正邦、温氏等养殖团体在河北省投资建设的生猪养殖场逐渐进入出栏高峰期，预计今年底，全省猪肉产量将达到245万吨左右。此外，2021年“双节”期间国家加大贮备肉投放，禽肉、鸡蛋、牛羊肉等替代品供给也将增加，全省肉类市场供应完全有保障，猪肉价格虽有波动但不会大幅上涨。
