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今日立秋,“苦夏三分虚,立秋贴秋膘”,秋膘如何贴,老农告诉你

来源: 火车吧 时间:2020-12-03 09:18:39

盼啊盼啊,终于将立秋节气盼到。今天是二十四节气中的立秋节气,作为秋季开始的第一个节气,在民间有立秋啃秋的风俗习惯,啃秋指的是在立秋这一天要吃西瓜、香瓜等时令水果,在补充身体所需水分的同时,还有消暑降温的作用。

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立秋除了要啃秋以外,在农村还有贴秋膘的风俗。“苦夏三分虚,立秋贴秋膘”,大多数人在夏季都有苦夏的症状,因为夏季又闷又热,就算平时胃口再好的人,到了夏季都会变得没有胃口。夏季人体出汗较多,吃的食物较少,时间久了身体中的热量匮乏的严重,便会出现乏力、食欲不振、心烦易怒等症状,体能跟不上,身体自然就会变得虚弱。在立秋后早晚气温有所下降,食欲慢慢开始变好,所以我们应该适当吃一些好的来补充身体所需能量。

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那么立秋贴秋膘应该怎样贴呢?很多人都觉得现在人们生活条件变好以后才注重养生,其实并不是这样,早在很久之前,人们就已经特别注重自己的身体健康。在过去民间对节气有很多讲究,大多数讲究都与吃和防病有关系,立秋作为二十四节气中特别重要的一个节气,自然更少不了吃。

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立秋贴秋膘,是根据我国医学中的春夏养阳、秋冬养阴的原理。人在经历了漫长的酷热夏季,脾胃功能减弱,身体机能较差,所以在立秋节气适当进补,可以调节和恢复人体各项机能最佳时机。在我们北方,立秋贴秋膘首选肉类,通常人们会在这一天包一顿猪肉饺子,或者是炖上一锅红焖肉,红烧鱼等等。之所以在立秋要吃肉来贴秋膘,是因为老农们认为,身体瘦了要吃肉才能补膘。

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立秋贴秋膘虽然很重要,但是人们在贴秋膘时也要注意下面几种事项:一、贴秋膘不宜辛辣、油腻。经历了一整个夏天,我们的肠胃功能已经变得很虚弱,突然之间吃很辛辣、油腻的食物,会加重肠胃负担,不仅没有实现进补的目的,反而还会引起肠胃疾病。

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二、贴秋膘不宜过度。贴秋膘时应该根据自己的身体状况进行,因为我们在平时的饮食中已经可以获得一定的营养,如果盲目过度贴秋膘,反而起到适得其反的作用。

三、贴秋膘要因人而异。老人和儿童的消化功能本身就比较弱,常常会有消化不良、食欲不振的表现,所以在贴秋膘时要根据不同年龄层人的身体状况适当贴秋膘,以免引起身体不适。

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今天就是要贴秋膘的立秋节气了,在我们北方立秋贴秋膘有吃饺子的风俗,你们那里在立秋时有哪些风俗习惯呢?欢迎大家回复讨论。


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