3月下旬到4月上旬是观赏太子湾公园樱花比较好的时间。公园内有数千株日本东京樱，三月中旬盛开，灿若云霞，美不胜收。
太子湾公园南靠九曜，现实南屏二山，东邻净慈寺，小有天园及张苍水，章太炎墓道，西借南高峰烟霞翠岚入园，北有一长列高大葱郁的水杉密林如翠帷中垂而与车水入流的南屏路相隔。山(九濯、南屏)为屏，水(明渠)为脉，山障水绕，气韵生动，太子湾公园“先天”就超群脱俗。全园以园路、水道为间隔、约略划分为东、中、西三块景区，东部景区为望山坪，颐乐苑等。望山坪系一大草坪，坪面宽广，视野开阔，既可眺翠微山色，又可在草地上或卧憩，或嬉戏。大草坪南瑞，有一处用浅红，灰黑二色磨面石块拼砌而成的太极圆形铺装，其直径约10米，游人到此晨可练拳习舞，夜可歌咏欢娱。中部景区以琵琶洲与翡翠园为主景点。琵琶洲高高隆起，悲翠园参差毗接，两面三刀者相边相倚而成丘坡上遍玉兰，含笑，樱花等观赏花木，下层衬以绣球，火棘及宿根花卉，花影照眼，馨香沁人。这里景致大都以秋色称胜。
太子湾有高高低低山，弯弯曲曲涧。走进太子湾西大门，顺着石板路向前，蜿蜒的坡路通向摄影基地山庄。耳朵里响起哗哗的水声，公园里直通钱塘江的引水口到了。这里樱树三两株一簇、数十棵连片。樱花下，水草茂盛，流水湍急，哗哗地划着一道道争先恐后的狭长波纹，给安静的樱花、绿草、屏风山，配上了动感和音效。从坡到湾，由近及远，步移景迁，樱花多角度、多层面地调剂着人们的视觉感受。园中以西湖引水工程的一条明渠作为主线，积水成潭，截流成瀑，环水成洲，跨水筑桥，形成了诸如琵琵洲、翡翠园、逍遥坡、玉鹭池、颐乐苑、太极坪等空间开合收放相宜，清新可人的景点。
太子湾公园的精到之处在于得用引水工程和明渠改建的平面形状多样化的水体，园之生动灵活赖以全出。园中水体大的折弯有数十处这多;分叉，聚合亦不下十余处。水道或与路同行，或绕丘而轩，或平铺如泊，曲折回环，聚散有致。水道两岸多呈自然式缓坡延伸入水状，随意点缀些许或高或低或倚或侧或断或续的石矶，石坎。临水坡岸密植宿根花卉和水生，湿生植物，野趣盎然。六七座用带皮杉木坯料筑就的小桥，造型，构架各异，跨水而立，不仅连接了两岸的园路，而且又是极佳的赏景点。自琵琶洲与流水相向南行，渐行渐闻然水声愈来愈大。当直上一小木拱桥时，但听得桥下流水欢歌，奔跳不息。再前行，复有一石砌拱桥跃然水波之上，自石桥望引水工和出水洞口，清波滔滔而来，涌至桥墩前一道横石坎处骤然下泻，轰鸣之声不绝于耳，使人有身临山谷深处飞瀑直贯的活水源头之感。随着摄像、录像设备的普及，太子湾公园仗着景致的绮丽和名字的吉利，成为杭州新婚夫妇摄制婚礼录像的场所，野趣与新潮，构成了一幅动人的西湖风情新图。
满园樱花似断还连，逶迤而去，不经意间拉长人们的欣赏链条。公园在中国传统山水园林的基础上，吸取了西方造园开朗飘逸的艺术处理手法，富有潇洒、自然的艺术趣味。公园的环境适宜举办西式婚礼，有"忠心不渝"、"比翼齐飞"等项目。故名现为著名的婚庆公园与郁金香展地。
太子湾公园地处西湖南岸南山路，可在平海路乘坐公交K4路直达。
花期：3月下旬-4月上旬。3月20日-4月10日，樱花、郁金香齐开放!
美食：
时下，杭州菜以其质优价廉风靡江南。杭州菜属中国八大菜系之浙菜，“清爽别致”是杭州菜的最大特色。选料时鲜，制作精细，品种繁多，注重营养，讲求鲜咸合一，清淡鲜嫩。外婆家、楼外楼都是比较有名的杭州菜馆。不过也可选择尝一下杭州街头的小饭馆，也很地道，或许会有惊喜。
杭州老字号
杭州天香楼的东坡肉、楼外楼的西湖醋鱼名扬中外。风味小吃品种极多，吴山酥油饼、金华醺饼、杭州奎元馆的虾爆鳝面，知味观的幸福双点心、湖州丁莲芳千张包子等都家喻户晓。
杭帮菜餐馆
经济实惠又环境优雅的杭帮菜餐馆，最受家庭、团队游客的欢迎，坐在赏心悦目的环境中品尝传统的杭帮美味，物美价廉，性价比高。新开元、外婆家都是这类餐馆的热门之选。
小资饭馆
小资饭馆的环境都很时尚，菜色比较新颖，在杭帮菜的味道上带入了不少新意，有众多值得一试的美味带给喜欢休闲、时尚的年轻人。价格也是有高有低。
特色美食街
杭州是个美食地，从保俶路、河坊街、高银巷等美食街里走出了不少口味、声誉俱佳的名店，生意热闹非凡，如丁哥黑鱼馆、皇饭儿、扁龙饭店……吃完这家还有那家，美食琳琅满目。
必吃菜推荐
西湖醋鱼
成菜色泽红亮，肉质鲜嫩，酸甜可口，略带蟹味。
典故：相传在南宋时，有宋氏兄弟两人，颇有学问，但不愿为官，因而隐居江湖，靠打鱼为生。当地有一恶霸，名赵大官人，他见宋嫂年轻貌美，便施阴谋害死了宋 兄，欲霸占宋嫂。至此，宋家叔嫂祸从天降，悲痛欲绝。为了报兄仇，叔嫂一起到衙门喊冤告状，哪知当时的官府与恶势力一个鼻孔出气，告状不成，反遭毒打，把 他们赶出了衙门。回家后，嫂嫂只有让弟弟远逃他乡。叔嫂分手时，宋嫂特用糖、醋烧鲩鱼一碗，对兄弟说：“这菜有酸有甜，望你有出头之日，勿忘今日辛酸”。 后来，宋弟外出，抗金卫国，立了功劳，回到杭州，惩办了恶棍，但一直查找不到嫂嫂的下落。一次外出赴宴，席间得知此菜，经询问方知嫂嫂隐姓埋名在这里当厨 工，由此始得团聚。于是，“叔嫂传珍”这道美菜，也同传说一样在民间流传开来。
推荐餐馆：楼外楼
龙井虾仁
虾仁玉白，鲜嫩；芽叶碧绿，清香，色泽雅丽，滋味独特，食后清口开胃，回味无穷。
典故：据说，清乾隆皇帝下江南时，正好是清明节。他游览了西湖龙井，茶农将新茶进献给他，他带回行宫，御厨在炒“玉白虾仁”时放进茶叶，烧出了这道名菜。 不久，“楼外楼”菜单上，就出现了“龙井虾仁”这道名菜。聪明的厨师把龙井茶叶入馔，大概是受了别的西湖名菜的启发，而在烹调技艺上进行的一次大胆创造。
推荐餐馆：新开元酒店
炸响铃
色泽黄亮，形如马铃，松脆爽口。食用时辅以甜酱、花椒盐，花椒盐，味道更佳，是下酒的好菜。
典故：从前这个菜不是现在的形状，也不叫“响铃”。据说一次有位英雄专点此菜佐酒，不巧店里的豆腐皮正好用完了。英雄不愿败兴，听说豆腐皮在富阳泗乡定制，即上马扬鞭，取回了豆腐皮。店主深为感动，为他精心烹制，并特意做成马铃形状。从此，“炸响铃”就流传开了。
推荐餐馆：天香楼
鱼头豆腐
油润、滑嫩、鲜美，汤纯味厚，清香四溢。
“沙锅鱼头豆腐”是杭州著名的菜肴之一，据说其所以著名与清代乾隆皇帝有关。关于“鱼头豆腐”，要从过去王润兴饭店的店堂中挂有一幅对联说起。对联句是这 样写的：“肚饥饭碗小，鱼美酒肠宽；问客何处好，嫩豆腐烧鱼。”“嫩豆腐烧鱼”指的就是鱼头豆腐。那么鱼头豆腐也成为王润兴的看家名菜。
杭州酱鸭
肉色枣红，芳香油润，咸中带甜，鲜美的让人齿颊留香。
制作：“杭州酱鸭”选用当年饲养成熟的肥壮鸭子，经先腌后酱精心制作而成，是一道佐酒佳肴也是杭州传统的风味名菜。
推荐餐馆：新澳毛头大酒店
栗子炒子鸡
鸡肉香嫩可口，栗子香甜酥脆，口感纯正。
“金桂飘香栗子来”，栗子炒子鸡是金秋季节的一只应时名菜。栗子又称板栗，是我国的特产，享有“干果之王”的称誉。香糯垢栗子和鲜嫩的子鸡同炒，色泽黄亮，滋味鲜美，实为难得之口福。
西湖莼菜汤
此汤莼菜翠绿，鸡白火红，色彩鲜嫩，味醇清香。
典故：很早以前还有一个“莼菜之思”的故事。传说晋朝的张翰当时在洛阳做官，因见秋风起，思家乡的美味“莼羹鲈脍”，便毅然弃官归乡，从此引出了“莼鲈之 思”这个表达思乡之情的成语。因为莼菜汤有着深厚纯挚的思国、思乡的寓意，近年来，一些久居国外归来的侨胞来杭时，常乐意点食这道名菜。
东坡肉
色泽红亮，味醇汁浓，酥烂如豆腐而不碎，味道香糯而不腻口。
典故：宋元年间，苏东坡出任杭州做地方官，发动数万民工疏浚西湖，筑堤灌田，造福人民。这一年春节，百姓们知道苏东坡喜食肉，大家纷纷给他送来猪肉、绍 酒。苏东坡收到这么多肉和酒，觉得应该与数万民工共享，便吩咐家人烧好，送给民工。不料家人误将酒、肉一起烧，结果烧出的肉特别香醇味美，一时传为佳话。 人们传颂苏东坡的为人，仿效他独特的烹调方法。从此以后，“东坡肉”也就成了杭州传统名菜。
推荐餐馆：楼外楼、知味观
叫化童子鸡
香气四溢，肉质白嫩，酥不粘骨，食不嵌齿。
典故：相传，古代有一个流落到江南的叫化子，一天由于饥寒交迫而昏倒，难友为他偷来一只小母鸡却又苦于缺锅少灶，就用泥把鸡饲包起来放入火堆中煨烤，剥开食时，竟意外地发现此鸡香气四溢，味道极好。后来这一方法传到酒楼，经厨师的不断改进，终于成了一道传统名菜。
推荐餐馆：楼外楼
宋嫂鱼羹
色泽黄亮，鲜嫩滑润，味似蟹羹，有“宝蟹羹”之称。
典故：“宋嫂鱼羹”是传自南宋的一款名菜，至今已有800多年历史。据史书记载，宋高宗赵构御舟闲游西湖，宣唤在湖中做买卖的人，各加赐予。其中，有位名为宋五嫂的妇人，以制作鱼羹而出名。高宗随即品尝了她的鱼羹，大加赞赏。自此，成了驰誉京城临安的名肴。
推荐餐馆：天香楼
片儿川面
肉片鲜嫩，雪菜笋片色泽翠白分明，食之味美爽口。
简介：片儿川面是杭州奎元馆的名点，也是杭州的风味小吃。烹调时，选用瘦猪肉片，配以笋片和雪菜，与面条同烧而成。
推荐餐馆：奎元馆
蜜汁火方
肉色火红，肉质酥糯，味甜馥香，汤汁稠浓，咸鲜而带重甜，食之回味无穷。
典故：宋代抗金民族雄宗泽将军回义乌时，带了几只咸火腿进京贡给皇上，宋高宗看到咸火腿肉色如火，口味鲜美，便合名它为“金华火腿”。由于金华火腿香气浓 郁，历史悠久，在宋代和明代皆已作为宴席上的珍贵佳肴。清代著名的“满汉全席”中就有“金华火腿拼龙须菜”、“火腿笋丝”等。各色山珍海味菜肴，都需用火 腿搭配才佳。
油爆虾
虾壳红艳松脆，若即若离，入口一触即脱，虾肉鲜嫩、略带甜酸，风味独特。
制作：将虾剪去钳、须、脚，洗尽沥去水。炒锅下色拉油，旺火烧至220度时，将虾入锅，用手勺不断推动，约炸30秒钟用漏勺捞起，待油温回升200度左右 时，将虾倒入复炸10秒钟，使肉与壳脱开，用漏勺捞出。将锅内油倒出，放入葱段略煸，倒入虾，烹入绍酒，加酱油、白糖及少许水，颠动炒锅，烹入米醋，出锅 装盘即成。
虾爆鳝面
精致的面条，伴着鳝鱼的香味，汁浓面鲜。
制作：烹调时，选用粗壮的鲜活黄鳝，斩头截尾剔骨后切成鳝片，用素油爆，荤油炒，麻油浇，直至鳝片黄脆；取鲜活大河虾洗净加蛋清上浆清炒至白嫩；精制面条下锅烧后，不粘不糊；用原汁煮面，使面条吸入鳝鱼的香味，汁浓面鲜。虾爆鳝面为奎元馆的宁式名面。
推荐餐馆：奎元馆
住宿：
在杭州住宿有好几个区域的酒店可以选择。最受欢迎的要数西湖边的住宿，从酒店出来走两步就能在西湖散步，但需要提早预定。或者你也可以选择在火车城站附近住宿，交通枢纽地区。武林广场是杭州的中心地带，交通购物都很方便，如果喜欢休闲生活的也可以选择。
像杭州这样的大都市，各类消费水平的酒店客栈应有尽有。高档酒店如维景国际酒店、米兰洲际酒店、世贸四季酒店、香格里拉饭店等，价格都在400元以上。
西湖边住宿
享受杭州，住在西湖边上是首选。众多名胜古迹围绕的著名旅游风景区。灵隐、虎跑、苏堤、白堤、三潭印月等闻名世界。
推荐酒店：
浙江西子宾馆（四星）可看西湖全景，庭园三面环湖，是国家元首到杭州首选下榻之地。
杭州凯悦酒店（五星）地处西子湖畔新湖滨步行街中心区域，拥有一流设施的同时也坐拥西湖。
桔子水晶酒店继承美国桔子酒店品牌的时尚设计，地处西子湖畔柳浪闻莺公园对面。
推荐理由：地处西子湖畔，各大景点均可步行前往，十分方便。
火车城站住宿
火车城站附近是杭州的老城区，北起庆春路，南止钱塘江北岸，西至中河中路。同时本区亦是杭州的陆上大门，区内有杭州火车站、汽车南站等交通枢纽。
推荐酒店：
杭州歌德大酒店（五星）位于火车站与西湖中间，即可享受交通的便利，也可俯瞰西湖。
杭州红楼大酒店（四星）地处西湖大道，毗邻火车站。在这交通便捷，设施高档的酒店里亦可饱览西湖美景和钱塘盛况。
推荐理由：无非与交通便捷，方便出行有关，特别在杭州交通还不够完善的现时。
武林广场（市中心）住宿
武林广场位于杭州的中心，也是杭州最繁华的商业区，交通十分方便。区域内杭州市政府大楼，还有杭州百货大楼、银泰百货等著名商业设施。同时还汇集了众多知名的餐饮、娱乐和酒店业。
推荐酒店：
世贸•君亭广场酒店位于杭州武林商圈。周边汇聚了大型购物中心，是西湖四季系列品牌酒店之一。
杭州国大雷迪森广场酒店（五星）在市中心武林广场对面，地处中心地段，酒店房间焕然一新，设施完善。
汉庭快捷（武林广场东店）位于体育场路与中山北路交界处，聚集着杭州大厦、银泰百货、百大商场的武林广场商业圈举步可达。
交通：太子湾可以坐Y2 808 K7到太子湾公园站下，也可以坐YI Y2 J1到浴鹄湾下车。
门票：免费(09年3月份起太子湾公园不再收门票，免费开放)
周边：杭州的精华在西湖，西湖的精华在西湖十景。西湖十景形成于南宋时期，基本围绕西湖分布，有的就位于湖上。苏堤春晓、曲苑风荷、平湖秋月、断桥残雪、柳浪闻莺、花港观鱼、雷峰夕照、双峰插云、南屏晚钟、三潭印月，西湖十景个擅其胜，组合在一起又能代表古代西湖胜景精华，所以无论杭州本地人还是外地客都津津乐道，先游为快。
