泰山崛起于华北平原之东，凌驾于齐鲁平原之上，东临烟波浩淼的大海，西靠源远流长的黄河，南有汶、泗、淮之水，在这片神奇的土地上孕育了品类繁多的土特产品。
肥城桃、泰山板栗、宁阳大枣并称“泰山三大特产”；此外，泰山核桃、泰山大货山楂、泰山红玉杏、泰山美人梨（俗称小白梨）、三岔红星苹果、鹿角菜以及“中国八珍”之一的赤鳞鱼等，亦小有名气。
当地购物场所主要有两部分，一是泰安市内购物，二是泰山山区。
泰安市区内的主要购物场所是：银座商城和四海商城，这两个商场是泰安市内最好的购物中心。
银座商城位于火车站北50米处，游客可在市内乘坐1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12、13、14、15、19路公交车到火车站，然后步行前往。
四海商城位于泰安火车站东200米处的财源街，主要卖服装和各种当地特色装饰品，想买旅游纪念品的游客，可选择在到这里转转，价格便宜。
另外，财源街中路段是当地买衣服和特色地产的批发集中地，种类齐全，价格实惠，不但可以买到许多旅游纪念品，而且还有很多特色商品。也是当地人的主要消费区。市内可乘坐公交2路，游2路前往。
泰山山区购物场所主要是：泰山极顶南天门至碧霞祠的“天街”。因泰山特产玉石，游客可在这里买到一些值得收藏的玉器、石玩。
土特产推荐：
泰山紫草泰山名药之一。属紫草科多年生草本植物。生于岱阴丛林中，量极少。根入药，有活血、凉血、清热解毒、利尿、滑肠等功效，其疗效优于同类产品。
泰山核桃又名胡桃，有上千年的栽培历史，以“鸡爪绵”核桃为优。泰山核桃适应性强，果型椭圆，表面光滑，个大均匀，皮薄肉厚，出仁率在40%以上。泰山核桃仁含脂肪60～70%、蛋白质15～20%、碳水化合物10%，另含多种维生素和矿物质。可直接食用，或加工成食用油或工业用油，也可入药。中医常以本品为主，配合其他药物，治疗肾虚腰疼、肺虚久咳、气喘、大便秘结、病后虚弱等症。常食本品，可健脑、固齿、乌发、润肠。
泰山板栗又名明栗，日本称“泰山甘栗”。主产于泰山及徂徕山，品种有泰山薄壳、茧棚、红栗、无花、宋早生等。果实大小均匀，壳薄，内衣皮易剥，色泽光亮，肉质细，水分少，糯性大，香甜可口。每100克含维生素A0.24克、维生素B10.19克、维生素B20.13毫克、维生素C1.2克，含有机酸1.1克、尼克酸1.2毫克、蛋白质4.8克、糖4.4克、脂肪1.5克、粗纤维1.2克、钙15毫克、磷81毫克、钾1.7毫克、热量209千卡，是上等的营养健身补品，生食、煮食、炒食均可。糖炒栗子是泰山传统名吃，还可加工成栗糕、栗饼等。
泰山小白梨又称泰山美人梨。主产于泰山北麓。该品种成熟早，果型端正，色泽美观，皮薄肉嫩，汁多香甜，含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、胡萝卜素及多种维生素，具有清心润肺、止咳化痰、降低血压。
